这个季节最适合吃的美食、就是各种汤汤水水的热乎乎的火锅了、加了浓汤宝的汤味口感十足鲜美无比哟……

一、麻辣海鲜什锦火锅

主料:花蛤400克 海虾4只 扇贝肉100克 海带丝100克 花蛤3个 猪血200克 油豆腐100克〖ke〗 苦苣1颗 西兰花100克

辅料:大白菜3片 葱半根 姜片3片 红枣3枚 家乐猪骨浓汤宝1包 郫县豆瓣酱20克 麻辣火锅底料100克

制作工艺:

1.花蛤提前用淡盐水浸泡吐沙、海虾洗净后煮熟、扇贝洗净后煮熟、把其它所有食材都摘洗干净后备用

2.西兰花用手撕成大小 xiao[一致的块状

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3.煮熟的扇贝去掉内脏后洗净备用

4.猪血用刀切成【cheng】薄片

5.我今天《tian》用的是这种火锅底料、我吃着(zhuo)口感超级{ji}爽

6.砂锅里加入适量清水、放{fang}入洗净的红枣

7.放入葱段和姜片

8.再加上一盒猪骨浓汤宝

9.放入‘ru’火锅底料

10.再加上郫县豆瓣酱

11.把调料搅拌均匀后

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12.放入洗净的花菇

13.加入海带丝

14.放 fang[入切成的猪血

15.再放入油豆腐【fu】

16.把所有的食材都放入锅中(海鲜、西兰花和苦苣除外)

17.盖上锅盖大火煮沸后转小火继续炖煮10分钟

18.打开锅盖放入海虾、花蛤和扇贝「bei」肉

19.继续用大火煮沸

20.加入西兰花

21.再加上洗净的苦苣、即可关火

22.一锅鲜美无比又麻辣【la】十足的火锅就做好了、诱惑人的节奏有木有

二、熊猫小贴士

1.食材一定要按照『zhao』菜谱的《de》顺序来操作哟……

2.买回来的花蛤一定要提前用淡盐水浸泡吐沙哟……

3.因为所有的调料都有咸味、所以不要再发盐了、切记切 qie[记哟

以上就是麻辣海鲜什锦火锅的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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