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中秋烤肉 烤虱目鱼正夯

申博Sunbet官网 社会 2019-09-01 124 0

台南市农业局请出吉祥物「鱼头君」(左一),向公众引荐台南市优良农渔畜产业所推出的各项秋节「好夯」献礼。

厌倦了原封不动的中秋节烤肉内容?台南市农业局推行在地当季优良农渔畜产物,引荐消费者中秋烤肉能够选用在地渔业养青养殖的虱目鱼,以微烟烧烤鱼肚,配上庞大羽觞菇,或是带壳牡蛎,不必加调味料就鲜甜多汁,配上麻豆盛产的文旦,养分清新、康健加分。

因应行将到来的中秋佳节,农业局29日迥殊举行「中秋好夯-台南农渔畜产食在赞」记者会,由台南代表性吉祥物「鱼头君」向公众引荐台南市优良农渔畜产业所推出的各项秋节「好夯」献礼。

嘉义市国小迎新耍花招

嘉义市各国小迎接一年级新生各耍花招,29日嘉北国小新设置的共融游具由市长黄敏惠揭幕,迎接新生报到,志航国小设计亲子一起整理书包、缝钮扣等闯关游戏迎新,港坪国小亲子互喂棉花糖

渔产物部份有渔业养青蔡启东推出的创意虱目鱼食材礼盒,个中虱目鱼黑轮是烤肉不可或缺要角。蔡启东示意,虱目鱼现正适时,肉质仔细油脂雄厚,虱目鱼肚能够微烟烧烤,背部鱼岭用黑胡椒轻微腌渍再烤更鲜味,鱼柳可加丝瓜一同闷烤变鲜嫩多汁,除了鱼头其他部位都合适烧烤。

另外,南市区渔会19产销班研发制造的虱目鱼腊肠、南县区渔会宏海产销班虱目鱼组合包都是热卖商品,限量鱼胗为该班特征产物。南县区渔会佳里养殖产销班第2班临盆的带壳牡蛎,口胃鲜甜,每到中秋就求过于供;七股处所创生整体「股分鱼乡」的文蛤及白虾更是口感Q弹,深受市场喜欢。

农产物部份有公益小农陈雅娟的圆茸庄「有机秋菇总汇」,高纤防癌又好吃;畜产物由新市农会开辟的毛豆腊肠礼盒,低脂康健补充养分。农业局示意,中秋节团聚会餐,选用台南优良农渔畜产物,养分好吃,也让家人康健加分。


原文衔接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190829003790-260405
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